Składniki:

• 1 szklanka wody
• 1/4 szkl. octu
• ok. 3-4 łyżki cukru
• ok. 1 łyżeczka soli
• 1 duża cebula
• ziele angielskie
• liść laurowy

Przygotowanie:

Dzwonka karpia usmażonego na oliwie włożyć do miski. Przygotować zalewę wg składników. Wszystko zagotować, doprawić do smaku solą lub cukrem. Rybę zalać gorącą zalewą. Dodać resztę oliwy z usmażonej ryby. Potrawa najlepiej smakuje po 2 dniach.

Smacznego!

Przepis Pani Zofii Gałęskiej z Kurnatowic